お知らせ

2024/10/16

今週10/17(木)・18(金)連休となります⚠

※今週は、定休日17日(木)・18日(金)連休となります

週末のご予約などご注意ください⚠

(メールのご返信も休み明け19日以降のご対応となります)

よろしくお願いいたします

 

2024/10/12

今年も『紅玉りんごのタルト・タタン』並びました🍎

今年も『紅玉りんごのタルト・タタン』並びました🍎

今年も

10/12より『タルト・タタン』並んでおります🍎🍎

税込¥600
ショーケースには10時以降に並びます

(※当日のご予約状況により並ぶ時間が前後する場合がございます)

※12月初旬頃までの販売となります

信州産または青森県産の
紅玉りんごを使いオーブンで4時間〜5時間
じっくりと焼きこんだ甘酸っぱいタルトです

ひとカットに対して
約1個分の紅玉りんごを使っています

土台は塩味の効いたタルト生地と
アーモンド生地となっています


※タルト・タタンは
お作りするのに手間と時間を要する為
ショーケースに並ぶ数に限りがございます

◉日によっては、当日のご予約分で完売となる場合も
ございますので、確実にお買い求めご希望のお客様は
数日前お早めのご予約をお願いいたします☎︎

職人の経験と技術が、ぎゅっと詰めこまれた
シンプルですが、奥深いタルトです🥧

2024/10/11

今年も『かぼちゃのクッキー』並び始めました!

今年も『かぼちゃのクッキー』並び始めました!

今年も
かぼちゃのクッキー2種並びました🎃

⚫︎税込¥350(4枚入り)
※11月初旬頃まで販売

⚫︎税込¥170(かぼちゃ型)
※ハロウィン時期10月末頃まで販売

北海道産のかぼちゃをたっぷりと生地に練りこんだ
優しいお味で、少しざくざくとした歯触りのよい食感のクッキーです

ギフトに入れたり、おやつにもおすすめです
店内にてハロウィン向けの焼菓子用の袋も並んでおります
(※在庫なくなり次第終了)

trick or treat👻

2024/10/08

今年も『モンブランのホールケーキ』のご予約承ります☎

今年も『モンブランのホールケーキ』のご予約承ります☎

今年も
モンブランのホールケーキご予約承ります

食べ応えのあるタルトを土台にして
召し上がった際に、重くなりすぎないような
ホールケーキにしました

4.5号サイズ
⚫︎税込¥3300
 直径約14㎝

6号サイズ
⚫︎税込¥4400
 直径約18㎝
※お写真は4.5号サイズです

10月〜2月頃までの秋冬の時期限定でお作りします
(12月頃〜年末年始頃の繁忙期は要相談となります)

※ご予約は
4日前(休業日は除く)までお願いいたします

通常、小菓子で出しているモンブランは土台がメレンゲとなりますが
ホールの際は、タルトが土台となりますお間違えのないようご注意ください⚠️

秋を感じる季節限定のおすすめのホールケーキです🌰

2024/10/06

今年も『紅玉りんごのアップルパイ』始まりました🍎

今年も『紅玉りんごのアップルパイ』始まりました🍎

『アップルパイ』のご案内

今年も
紅玉りんごのアップルパイが始まりました🍎

自家製のさくさくほろほろとした
折りパイに2種類の食感の
りんごを包んで焼き上げた
優しいお味のアップルパイです
紅玉りんごの酸味とほんのり香る
シナモンが相性抜群です

信州産または青森県産の
紅玉りんごを使用しております

ワンカット 税込¥380
※土日祝日限定販売となります

◉1日にお焼きできる数に限りがございます為 
 数日前の事前予約をおすすめしております

⚫︎4日前までのご予約で2カット以上の
ご注文ですと平日もお焼きすることができます

 来週末頃には『タルト・タタン』も並ぶ予定です
 そちらも楽しみにお待ちください!

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