ケーキ
ケーキ
【カットケーキの販売について】
●すべてのケーキは、オープンと同時には並びません
商品によって並ぶ時間が異なります為、めやすの時間は商品の説明を参考にしてください
●カットケーキは、おひとつからお取り置きできます(特定の商品や繁忙期は除く)
お日にちにもよりますが、夕方は品薄の事が多い為、お取り置きがおすすめです☎
●ケーキの並ぶ数には限りがございます。追加が難しい商品もございます。
その為、当日に10個以上お買い求めいただく場合は、購入制限させていただく場合が
ございます。※事前のご予約ですと数・種類などご希望の商品をお買い求めいただけます
早めのご予約にご協力お願いいたします。
●弊社では原村の店舗以外でご購入された商品に関して、 管理状態が把握できないため、商品の品質について一切の責任を負いかねます。
※尚、転売・再販売・無許可でのイベント等での飲食利用・配布、その他営利を目的としてのご購入は堅くお断りさせていただきます。
(何か問題やトラブルがあった場合も、弊社では一切の責任を負いかねます)
季節のショートケーキ ラ・フランス
今年も11/8(金)より
季節のショートケーキのフルーツが『ラ・フランス』に変わりました🍐
税込¥490
信州産または山形県産のみずみずしい
ラ・フランスを使用しております
上には、ほろ苦いキャラメルクリームを絞り
ラ・フランスの味をより深く味わっていただけると思います
※洋梨は、追熟が難しい為店頭に並ばない場合もございます
◉状況により当日のお取り置きは可能ですが事前のご予約はできません⚠️
お電話にてご確認いただけると確実です
毎年、11月末頃までの販売となり期間が短くなると思いますが
ぜひ季節のフルーツをお楽しみいただければと思います
モンブラン
フランス産とチリ産の渋皮栗ペーストを使用した
ラム酒香るモンブラン。土台はサクサクのメレンゲです
※ショーケースには11時前後に並びます
当日のご予約状況によっては遅れる場合もございます
※ご予約状況により、ショーケースに並ばない日もございますので
確実にご購入希望の方は、事前にご予約ください
※9月中旬頃~1月末頃までの季節限定となります
1日にお出しできる数に限りがございます。事前予約をおすすめします☎
サバラン
『サバラン』
税込¥480
サバラン生地にラム酒が効いたシロップを
たっぷりと染み込ませ
中にはカスタードクリームと自家製ラムレーズンを
入れております
※お酒の強い製品です
以前よりリクエストいただくことも多く
2023年6月の父の日に向けて商品化したいという思いから
ラム酒の選定やシロップの漬け込み具合など試作を何度も重ねようやく完成いたしました
ラム酒をたっぷりと使ったフランスの伝統菓子をぜひお楽しみください🌴
タルト・タタン
今年も
10/12より
『タルト・タタン』並んでおります🍎🍎
税込¥600
ショーケースには10時以降に並びます
※12月初旬頃までの販売となります
信州産または青森県産の
紅玉りんごを使いオーブンで4時間〜5時間
じっくりと焼きこんだ甘酸っぱいタルトです
ひとカットに対して
約1個分の紅玉りんごを使っています
土台は塩味の効いたタルト生地と
アーモンド生地となっています
※タルト・タタンは
お作りするのに手間と時間を要する為
ショーケースに並ぶ数に限りがございます
◉日によっては、当日のご予約分で完売となる場合も
ございますので、確実にお買い求めご希望のお客様は
数日前お早めのご予約をお願いいたします☎︎
職人の経験と技術が、ぎゅっと詰めこまれた
シンプルですが、奥深いタルトです🥧
【土日祝限定販売】 紅玉りんごのアップルパイ
自家製のさくさくほろほろとした
折りパイに2種類の食感のりんごを包んで焼き上げた
優しいお味のアップルパイです
紅玉りんごの酸味とほんのり香るシナモンが相性抜群です
信州産または青森県産の
紅玉りんごを使用しております
ワンカット 税込¥380
※土日祝日限定販売となります
◉1日にお焼きできる数に限りがございます為
数日前の事前予約をおすすめしております
⚫︎4日前までのご予約で2カット以上の
ご注文ですと平日もお焼きすることができます
ガトーショコラ
クーベルチュールチョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだ濃厚なチョコレートケーキ。
大人からお子様まで幅広い年代の方に人気のあるケーキです。
フロマージュ・クリュ
フランス産のクリームチーズを使用した濃厚なレアチーズケーキ。
チョコ生ケーキ
2種類のクーベルチュールチョコレートを
ブレンドした特製のチョコ生クリームを
使用しております
.
お酒不使用ですので、お子さまにも
ご安心してお召し上がりいただけます
クレームブリュレ
ご注文をいただいてから、表面をキャラメリゼいたします。
カリカリと濃厚な生地のとろっとした食感をお楽しみください。
お子様用に焼き加減を調節できます。
※陶器の器は、次回ご来店時お持ちいただければ
1ケ¥30にて回収しキャッシュバックいたします。
(当店のもの、洗ったものに限ります)
ブリュレ以外の用途でご使用したものは、回収できません。
●以前使用していた楕円型の陶器の回収は
終了いたしました
よろしくお願いいたします
シュークリーム
カスタードクリームたっぷりの当店人気のシュークリーム
プリン
八ヶ岳産の低温殺菌牛乳を使用した口どけのよいなめらかなプリンです。
ロールケーキ(フルーツ)
ふわふわのロール生地に、季節のフルーツを入れ
生クリームとカスタードクリームを入れまきあげました。
※フルーツの内容は、季節や仕入れの状況により変わります
●ロングサイズ 税込¥1720 (カット約4個分)
●カットサイズ 税込¥440
お写真のフルーツは、パイン・キウイフルーツ・いちじく・ブルーベリーです
ご希望の方は、お時間を頂戴いたしますが
ロングサイズは2・3・4カットにカット対応も承ります
注)これ以上のカットは、出来かねます
はら薪ロール
ふわふわのロール生地に、生クリームとカスタードクリームを入れ
まきあげました。
●ロングサイズ (約13.5cm)税込¥1360
●カットサイズ 税込¥ 350
ご希望の方は、お時間を頂戴いたしますが
ロングサイズは2・3・4カットにカット対応も承ります。
※店頭に並んだり並ばなかったりする場合がございます。
確実にお買い求めご希望の方は、事前にご予約ください☎
白樺ロール
コーヒーのバタークリームとヘーゼルナッツのチョコレートの
ロールケーキです。
アルブル
『アルブル』
税込¥520
ミルクチョコレートのムースケーキ
ザクザクのナッツと
ほんのり香るオレンジを
パリパリのチョコレートでコーティングしました
※今季の販売は終了いたしました
今季は7/15頃まで販売 季節のショートケーキ メロン
みずみずしいフレッシュなメロンをたっぷり使ったショートケーキです
税込¥490
6月中は
熊本県産『肥後グリーンメロン』を使用いたします
(産地、メロンの種類は仕入れの状況で変わる場合がございます。)
しっとりとした歯応えとさっぱりとした甘さが特徴の
みずみずしいメロンです🍈
【季節のショートケーキメロン】について
6月よりお出ししている
季節のショートケーキメロンですが
今年は、より多くの方にお買い求め
いただいております
誠にありがとうございます
ご予約やお取り置きもたくさんいただいており
日によっては、製造が追い付いつかず
早めに完売となる日もございます
追加でお作りしておりますが
確実にお買い求めご希望のお客様は事前のご予約をお願いいたします
尚、7月の中旬の3連休前後をめどに
今季の販売を終了する予定です
メロンが終了しますともものショートケーキに変わります
※今季の販売は終了いたしました
土・日限定販売 モンターニュ
友人のご実家からわけていただいた
富士見町産のフレッシュなルバーブを
使った新作ケーキが並びました
『モンターニュ』
税込¥520
ピスタチオのタルト生地に富士見町産ルバーブのジャムと
なめらかな苺のムースをのせ淡いピンク色のメレンゲを
焼いて仕上げました
暑い季節でも楽しめるさっぱりとしたタルトです
※数量限定で
土・日のみの販売となります
(平日はお作りできません)
⚫︎ショーケースには11時以降に並びます
※ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします
※今季の販売を終了いたしました
信州産ブルーベリーパイ
季節商品のご案内
『信州産ブルーベリーパイ』
税込¥460
今年はブルーベリーが豊作のようで、la posteにも
たくさんのブルーベリーがやってきました
まーるく焼き上げたパイ生地の中にカスタードクリームと甘さ控えめの自家製
ブルーベリーコンフィチュールをたっぷり入れました
フレッシュなブルーベリーを加熱することにより、
より味と香りが引き立ちます
パイ生地との相性もばっちりです◎
※ショーケースには11時以降に並びます
新商品になります
※今季の販売を終了いたしました
スフレフロマージュ
三種類のチーズをブレンドしたスフレタイプの焼きチーズケーキ。
チーズの味をお楽しみいただける甘さ控えめのケーキです。
※現在、販売をお休みさせていただいております
季節のショートケーキ ぶどう
ぶどうらしさをより味わっていただく為に中のサンドには
信州産のシャインマスカットとナガノパープルの2種を
使用しております。
9月・10月中旬頃までの限定販売となります
※今季の販売は終了いたしました
マロニエ
チョコレートスポンジにオレンジのリキュールを
たっぷり使った大人向けのケーキです。
※ただいま販売をお休みしております
桃のヴェリーヌ
今年も
『桃のヴェリーヌ』が並びました
税込¥520
下から
マスカルポーネムース
白桃ムース
桃ソース&桃ゼリー🍑
口どけなめらかなさっぱりと
お召し上がりいただけるカップデザートです
桃のソースには、ほんのりトンカ豆の香りを
うつしております
※オープンと同時には並びません
ショーケースには10時過ぎ頃に並びます
◉当日の予約状況により並ぶ時間が前後
する場合がございます
尚、出始めの時期は販売が集中しますので
事前のご予約・お取り置きをご利用ください☎︎
※8月下旬頃までの夏季限定販売となります
※今季の販売は終了いたしました
季節のショートケーキ バナナ
今年も
バナナのショートケーキが並んでおります🍌
税込¥460
フレッシュなバナナを使った
ショートケーキです
アクセントにキャラメル味の
カスタードクリームを一緒にサンドしております
甘さ控えめな生クリームに
後からくるキャラメル味のカスタードクリームが
バナナとの相性抜群です
お酒不使用ですので、お子様にもおすすめのケーキです◎
※バナナの特性上、少し黒っぽくなる
場合がございますが、品質には問題ございません
※バナナのショートケーキは
販売期間が短い商品となります
本日より2〜3週間の販売を予定しております
◎6月の初旬6/4(火)に、今季の販売を終了いたしました
季節のショートケーキ いちご
いちごのショートケーキが始まりました🍓
税込¥480
村内の本多園芸さんの朝採れ冬いちご【よつぼし】を使っております。
季節のショートケーキの中で1番人気あるケーキです。
※2024年の販売開始は11/23頃~を予定しております
タルトショコラ
チョコレート味のタルト生地にピスタチオのクレームダマンドと
グリオットチェリーを入れて焼き上げました。
フランボワーズ味のやわらかいガナッシュとクレームショコラで
仕上げました。
※2月末頃まで販売予定の期間限定商品となります!
※今季の販売を終了いたしました
※ショーケースに並ぶ時間は、10時前後となります。
くろニャン ※10/31(火)までの期間・数量限定販売
本日10/28(土)より
ハロウィン当日の
10/31日(火)までの期間限定で
今年も陶器の
カップケーキを販売いたします
※数量限定販売の為無くなり次第終了となります
『くろニャン』税込¥560
中は
バニラムースとかぼちゃムース
アクセントにキャラメルソースが入っています
かぼちゃの優しい甘さと全体的に
軽い仕上がりになっています
※今季の販売を終了いたしました
さくらのショートケーキ
中には、イチゴとさくら餅風味の生クリームがサンドされています。
イチゴの酸味とさくら餅風味の生クリームの塩味とほろ苦さが
後を引く美味しさです。
※4月中旬~下旬頃までのさくらの時期限定の販売となります。
さくら味がお好きな方に、ぜひ一度味わって頂きたいおすすめのケーキです。
※ピンク色のクリームは、いちごクリームではありません。
桜餅風味のクリームとなります
今季の販売は終了いたしました
いちじくのタルト
『いちじくのタルト』
税込¥520
今年もいちじくのタルトが並びました
昨年もたくさん作らせていただいたla posteでも人気のタルトです!
クリームチーズをいれたタルト生地に
レアチーズムースと生クリームをいれ旬のいちじくをたくさんのせています
アーモンド生地と一緒に焼き込んだ
塩味のきいたクリームチーズがアクセントになっています。
※いちじくの入荷によりショーケースに並ばない場合も
ございますのでご了承ください。
※今季の販売は終了いたしました
さくらのロールケーキ
今年も『さくらのロールケーキ』が並んでおります🌸
●ロングサイズ 税込¥1780
●カットサイズ 税込¥ 450
さくらの花びらを散りばめた春を感じるロールケーキです
中には、大きめのホールのイチゴと生クリームと
さくら餅風味の生クリームとカスタードクリームが入っています。
さくらの材料は全て国産(主に神奈川県産)を使用しております
4月中旬~下旬頃までの桜の時期限定の販売です
※尚、この期間のロールケーキは『桜のロールケーキ』が中心の販売となりますので
フルーツのロールケーキとはらまきロールは、店頭に不定期で並びます
※事前予約(2日前まで)ご予約をいただければお作りできますので
ご希望の方は事前予約をご利用ください☎
今季の販売は終了いたしました