２０２４、７／１３（土）より今季の販売スタートしました

山梨県産または信州産の
フレッシュな桃を使用した
さっぱりとしたショートケーキです

今時期の桃の品種は
山梨県産の白鳳を使用しております

この季節ならではの、甘い香りをお楽しみください！

⚫︎カット　税込¥４９０
⚫︎ホール　
５号サイズ　税込¥３７４５〜

※ ７月.８月限定のショートケーキです

※商品切り替えの出始めは販売が集中する為
　事前のご予約・お取り置きをおすすめしております。ぜひ、ご利用ください☎︎

 今年も夏季限定のカップデザート

『マンゴーのヴェリーヌ』

下から
⚫︎はちみつの入ったヨーグルトムース
⚫︎パッションフルーツのジュレ
⚫︎マンゴーのムース
⚫︎マンゴーソース
⚫︎タイ産マンゴーとなっています


税込¥５２０

カップの中でマンゴーの
甘みやパッションフルーツジュレの
酸味やヨーグルトの爽やかさを

感じながら食べすすめてみてください

※毎年人気商品の為、確実にご購入希望の方は

事前のご予約・取り置きをおすすめしております☎

※８月末頃までの夏季限定販売となります

 ６／１５（土）より

今シーズンの『コーヒートンカ』並びました
税込¥４４０

下から
⚫︎トンカ豆のエキゾチックな香りの
チョコレートムース
⚫︎コーヒーゼリー
⚫︎無糖の生クリーム

上から層になった部分を食べすすめて
味の変化をお楽しみください！

コーヒー豆は、村内にある
『coffee 豆工房　珈』さんの
オリジナルブレンドを使用しております

※８月末頃までの夏季限定販売となります
蒸し暑い日にもさっぱりお召し上がりいただけます

フレッシュなルバーブ（富士見町産）のコンフィチュールの上に

ヨーグルトを入れた軽い口どけのチーズムースに生クリームを絞っています

茅野の農家さんのブルーベリーを自分たちで摘み取って仕上げております

※８月末頃までの限定販売となります

⚫︎オープンと同時には並びません

タルトは焼きあがってから仕上げる為、ショーケースには１１時以降に並びます
※ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

レモンの酸味をきかせたカスタードクリームと
フォンダン（上にかかっている白いお砂糖）の甘さが

バランスの良いさっぱりとお召し上がりいただけるエクレアです

※酸味の強い製品です

※８月頃までの期間限定のケーキです

※ショーケースに並ぶ時間は、１０：３０頃となります

土日祝日など、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

お取り置き・ご予約の際はご注意ください⚠

●１日にお出しできる数に限りがございます為

数をご希望のお客様は事前のご予約をぜひご利用ください☎

『サバラン』
税込¥４８０

サバラン生地にラム酒が効いたシロップを
たっぷりと染み込ませ
中にはカスタードクリームと自家製ラムレーズンを
入れております
※お酒の強い製品です

以前よりリクエストいただくことも多く

２０２３年６月の父の日に向けて商品化したいという思いから
ラム酒の選定やシロップの漬け込み具合など試作を何度も重ねようやく完成いたしました

ラム酒をたっぷりと使ったフランスの伝統菓子をぜひお楽しみください🌴

クーベルチュールチョコレートをたっぷり生地に混ぜ込んだ濃厚なチョコレートケーキ。

大人からお子様まで幅広い年代の方に人気のあるケーキです。

コーヒーのバタークリームとヘーゼルナッツのチョコレートの

ロールケーキです。

フランス産のクリームチーズを使用した濃厚なレアチーズケーキ。

２種類のクーベルチュールチョコレートを
ブレンドした特製のチョコ生クリームを
使用しております
.
お酒不使用ですので、お子さまにも
ご安心してお召し上がりいただけます

ご注文をいただいてから、表面をキャラメリゼいたします。

カリカリと濃厚な生地のとろっとした食感をお楽しみください。

お子様用に焼き加減を調節できます。

※陶器の器は、次回ご来店時お持ちいただければ

１ケ￥３０にて回収しキャッシュバックいたします。

（当店のもの、洗ったものに限ります）

ブリュレ以外の用途でご使用したものは、回収できません。

●以前使用していた楕円型の陶器の回収は

終了いたしました

よろしくお願いいたします

カスタードクリームたっぷりの当店人気のシュークリーム

八ヶ岳産の低温殺菌牛乳を使用した口どけのよいなめらかなプリンです。

ふわふわのロール生地に、季節のフルーツを入れ

生クリームとカスタードクリームを入れまきあげました。

※フルーツの内容は、季節や仕入れの状況により変わります

●ロングサイズ　税込￥1720　（カット約４個分）

●カットサイズ　税込￥440

お写真のフルーツは、パイン・キウイフルーツ・いちじく・ブルーベリーです

ご希望の方は、お時間を頂戴いたしますが

ロングサイズは２・３・４カットにカット対応も承ります

注）これ以上のカットは、出来かねます

ふわふわのロール生地に、生クリームとカスタードクリームを入れ

まきあげました。

●ロングサイズ　（約１３．５ｃｍ）税込￥１３６０

●カットサイズ　税込￥　３５０

ご希望の方は、お時間を頂戴いたしますが

ロングサイズは２・３・４カットにカット対応も承ります。

※店頭に並んだり並ばなかったりする場合がございます。

確実にお買い求めご希望の方は、事前にご予約ください☎

『アルブル』
税込¥５２０

ミルクチョコレートのムースケーキ
ザクザクのナッツと
ほんのり香るオレンジを
パリパリのチョコレートでコーティングしました

※今季の販売は終了いたしました

みずみずしいフレッシュなメロンをたっぷり使ったショートケーキです

税込¥４９０

６月中は
熊本県産『肥後グリーンメロン』を使用いたします
（産地、メロンの種類は仕入れの状況で変わる場合がございます。）

しっとりとした歯応えとさっぱりとした甘さが特徴の
みずみずしいメロンです🍈

【季節のショートケーキメロン】について

６月よりお出ししている
季節のショートケーキメロンですが
今年は、より多くの方にお買い求め
いただいております
誠にありがとうございます

ご予約やお取り置きもたくさんいただいており
日によっては、製造が追い付いつかず
早めに完売となる日もございます

追加でお作りしておりますが
確実にお買い求めご希望のお客様は事前のご予約をお願いいたします

尚、７月の中旬の３連休前後をめどに
今季の販売を終了する予定です
メロンが終了しますともものショートケーキに変わります

※今季の販売は終了いたしました

友人のご実家からわけていただいた
富士見町産のフレッシュなルバーブを
使った新作ケーキが並びました

『モンターニュ』

税込¥５２０

ピスタチオのタルト生地に富士見町産ルバーブのジャムと
なめらかな苺のムースをのせ淡いピンク色のメレンゲを
焼いて仕上げました

暑い季節でも楽しめるさっぱりとしたタルトです

※数量限定で
土・日のみの販売となります
（平日はお作りできません）
⚫︎ショーケースには１１時以降に並びます
※ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※今季の販売を終了いたしました

季節商品のご案内

『信州産ブルーベリーパイ』
　税込¥４６０

今年はブルーベリーが豊作のようで、la posteにも
たくさんのブルーベリーがやってきました

まーるく焼き上げたパイ生地の中にカスタードクリームと甘さ控えめの自家製
ブルーベリーコンフィチュールをたっぷり入れました

フレッシュなブルーベリーを加熱することにより、
より味と香りが引き立ちます

パイ生地との相性もばっちりです◎

※ショーケースには１１時以降に並びます
新商品になります

※今季の販売を終了いたしました

三種類のチーズをブレンドしたスフレタイプの焼きチーズケーキ。

チーズの味をお楽しみいただける甘さ控えめのケーキです。

※現在、販売をお休みさせていただいております

チョコレートスポンジにオレンジのリキュールを

たっぷり使った大人向けのケーキです。

※ただいま販売をお休みしております

今年も
バナナのショートケーキが並んでおります🍌
税込¥４６０

フレッシュなバナナを使った
ショートケーキです
アクセントにキャラメル味の
カスタードクリームを一緒にサンドしております

甘さ控えめな生クリームに
後からくるキャラメル味のカスタードクリームが
バナナとの相性抜群です

お酒不使用ですので、お子様にもおすすめのケーキです◎

※バナナの特性上、少し黒っぽくなる
　場合がございますが、品質には問題ございません

※バナナのショートケーキは
　販売期間が短い商品となります
　本日より２〜３週間の販売を予定しております

◎６月の初旬6/4(火）に、今季の販売を終了いたしました

いちごのショートケーキが始まりました🍓

税込￥470

村内の本多園芸さんの朝採れいちご【よつぼし】を使っております。

季節のショートケーキの中で１番人気あるケーキです。

※今季の販売は終了いたしました

次回、１２月初旬頃を予定しております

チョコレート味のタルト生地にピスタチオのクレームダマンドと

グリオットチェリーを入れて焼き上げました。

フランボワーズ味のやわらかいガナッシュとクレームショコラで

仕上げました。

※２月末頃まで販売予定の期間限定商品となります！

※今季の販売を終了いたしました

※ショーケースに並ぶ時間は、１０時前後となります。

 本日１０／２８（土）より

ハロウィン当日の
１０／３１日（火）までの期間限定で

今年も陶器の
カップケーキを販売いたします

※数量限定販売の為無くなり次第終了となります

『くろニャン』税込¥５６０

中は
バニラムースとかぼちゃムース
アクセントにキャラメルソースが入っています

かぼちゃの優しい甘さと全体的に
軽い仕上がりになっています

※今季の販売を終了いたしました

中には、イチゴとさくら餅風味の生クリームがサンドされています。

イチゴの酸味とさくら餅風味の生クリームの塩味とほろ苦さが

後を引く美味しさです。

※4月中旬～下旬頃までのさくらの時期限定の販売となります。

さくら味がお好きな方に、ぜひ一度味わって頂きたいおすすめのケーキです。

※ピンク色のクリームは、いちごクリームではありません。

桜餅風味のクリームとなります

今季の販売は終了いたしました

今年も『さくらのロールケーキ』が並んでおります🌸

●ロングサイズ　税込¥１７８０
●カットサイズ　税込¥ ４５０

さくらの花びらを散りばめた春を感じるロールケーキです

中には、大きめのホールのイチゴと生クリームと

さくら餅風味の生クリームとカスタードクリームが入っています。
さくらの材料は全て国産（主に神奈川県産）を使用しております

４月中旬～下旬頃までの桜の時期限定の販売です
※尚、この期間のロールケーキは『桜のロールケーキ』が中心の販売となりますので

フルーツのロールケーキとはらまきロールは、店頭に不定期で並びます

※事前予約（２日前まで）ご予約をいただければお作りできますので

ご希望の方は事前予約をご利用ください☎

今季の販売は終了いたしました

中は、カスタードクリームに生クリームを混ぜ合わせた濃厚な

ディプロマットクリームです。

上にイタリアンメレンゲを丸く絞り、焼き目をつけて秋らしく

仕上げております。

写真は、信州産のマルグリットマリーラを使っております。

※追熟の具合により、登場しない日もありますが、（バートレットやラフランス）など品種を

変えてお出ししていく予定です。

ショーケースに並ぶ時間は、１１時前後となります。

※今季の販売は終了しました。

濃厚なヘーゼルナッツ入りのカスタードクリームと

キャラメルの組み合わせです。

アクセントにゲランドの塩をふっております。

ショーケースに並ぶ時間は、１０時半前後となります。

※今季の販売は終了しました。

フレッシュなフルーツをたっぷりのせた、タルトです。

税込￥４８５

ショーケースには、１１時前後に並びます。

※ただいま販売をお休みしております