中は、カスタードクリームに生クリームを混ぜ合わせた濃厚な

ディプロマットクリームです。

上にイタリアンメレンゲを丸く絞り、焼き目をつけて秋らしく

仕上げております。

写真は、信州産のマルグリットマリーラを使っております。

※追熟の具合により、登場しない日もありますが、（バートレットやラフランス）など品種を

変えてお出ししていく予定です。

ショーケースに並ぶ時間は、１１時前後となります。

※今季の販売は終了しました。

濃厚なヘーゼルナッツ入りのカスタードクリームと

キャラメルの組み合わせです。

アクセントにゲランドの塩をふっております。

ショーケースに並ぶ時間は、１０時半前後となります。

※今季の販売は終了しました。

フレッシュなフルーツをたっぷりのせた、タルトです。

税込￥４８５

ショーケースには、１１時前後に並びます。

※ただいま販売をお休みしております

本多園芸さんの朝採れ冬いちごを、沢山のせた人気のタルトです

タルトの中は、しっとりと焼き上げたアーモンド生地となっています

※タルトの焼き時間がある為

ショーケースに並ぶ時間は、１１時頃となります。

土日など、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※２０２４年の販売開始は１２月の中旬頃を予定しております

濃厚なお抹茶とマスカルポーネチーズのムースケーキです
一番下に甘さ控えめなキャラメルクリームをサンドしております

ほどよい抹茶の苦味が、マスカルポーネチーズとよく合います
新緑の季節にぴったりのケーキです

※ただいま販売をお休みしております

『アグリューム』


さっぱりとした柑橘のベリーヌです
下から
⚫︎バニラムース
⚫︎ブラッドオレンジのジュレ
⚫︎オレンジとみかんのムース

上にのる柑橘類は
仕入れの状況により変わりますが
お写真は
⚫︎ネーブルオレンジ
⚫︎サマー清見　２種類がのっています🍊

昨年より、ジュレの部分をブラッドオレンジに変えて

より柑橘の爽やかさを出した構成となっております

※ショーケースには１０時３０分頃に並びます

土日祝日などは、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※今季の販売は終了いたしました

今年も２／２３（祝金）より『プランタン』が並びました
税込¥５００

春をイメージした軽いいちごのムース
下には、チョコレートスポンジをひいて
中には、クレームブリュレといちごのジュレが入っています
本多園芸さんの『よつぼし』をたくさん使いピューレにしています

⚫︎冬いちごの時期（４月中旬頃）までの季節限定商品となります

※ 毎年、人気商品のため確実にご購入希望の方は
　事前のご予約・取り置きをおすすめしております☎︎

⚫︎ショーケースには１０時すぎに並びますが
　当日の予約の状況によっては
　並ぶ時間が前後いたします、ご了承ください

※今季の販売は終了いたしました
　

４／１４（日）より
『台湾パインのタルト』🍍並びました

税込¥４９０

芯まで甘い完熟の台湾パインを
使ったフレッシュなタルトです

アーモンド生地の上に
さっぱりとしたチーズムースをのせ
角切りの台湾パインをたっぷりのせました
タルトのまわりには、ローストした
ココナッツをつけて見た目と味のアクセントとなっています

※仕入れの状況によっては
店頭に並ばない場合もございますお電話にて状況をご確認ください☎︎

◎タルトの焼き時間がある為
　ショーケースには、１１時以降に並びます
※土日など、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※事前予約（２日前まで）・当日のお取り置きがおすすめです

初夏を感じるさっぱりとした季節限定のタルトです🍍

◎６/９（日）にて今季の販売を終了いたします

※今季の販売は終了いたしました

今年も
『ビジュー』が並びました 

税込¥５００

下から
⚫︎ダックワーズに
フランボワーズのコンフィチュール
⚫︎ヨーグルトを入れた
軽い口溶けのチーズムースとなっています
⚫︎クレームフランボワーズ

ヨーグルトとフランボワーズのムースケーキです

※７月の初夏の頃までの季節商品で並びます

淡いピンク色と白色のコントラストが
可愛いらしい仕上がりとなっています

蒸し暑くなるこの時期に
さっぱりと召し上がっていただけるケーキです

※今季の販売は終了いたしました

２０２４、７／１３（土）より今季の販売スタートしました

山梨県産または信州産の
フレッシュな桃を使用した
さっぱりとしたショートケーキです

今時期の桃の品種は
山梨県産の白鳳を使用しております

この季節ならではの、甘い香りをお楽しみください！

⚫︎カット　税込¥４９０
⚫︎ホール　
５号サイズ　税込¥３７４５〜

※ ７月.８月限定のショートケーキです

※商品切り替えの出始めは販売が集中する為
　事前のご予約・お取り置きをおすすめしております。ぜひ、ご利用ください☎︎

※今季の販売は終了いたしました

フレッシュなルバーブ（富士見町産）のコンフィチュールの上に

ヨーグルトを入れた軽い口どけのチーズムースに生クリームを絞っています

茅野の農家さんのブルーベリーを自分たちで摘み取って仕上げております

⚫︎オープンと同時には並びません

タルトは焼きあがってから仕上げる為、ショーケースには１１時以降に並びます
※当日のご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※今季の販売は終了いたしました

レモンの酸味をきかせたカスタードクリームと
フォンダン（上にかかっている白いお砂糖）の甘さが

バランスの良いさっぱりとお召し上がりいただけるエクレアです

※酸味の強い製品です

※８月頃までの期間限定のケーキです

※ショーケースに並ぶ時間は、１０：３０頃となります

土日祝日など、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

お取り置き・ご予約の際はご注意ください⚠

●１日にお出しできる数に限りがございます為

数をご希望のお客様は事前のご予約をぜひご利用ください☎

 ※今季の販売は終了いたしました

 今年も夏季限定のカップデザート

『マンゴーのヴェリーヌ』

下から
⚫︎はちみつの入ったヨーグルトムース
⚫︎パッションフルーツのジュレ
⚫︎マンゴーのムース
⚫︎マンゴーソース
⚫︎タイ産マンゴーとなっています


税込¥５２０

カップの中でマンゴーの
甘みやパッションフルーツジュレの
酸味やヨーグルトの爽やかさを

感じながら食べすすめてみてください

※毎年人気商品の為、確実にご購入希望の方は

事前のご予約・取り置きをおすすめしております☎

※８月末頃までの夏季限定販売となります

※今季の販売は終了（2024.9/4）

 ６／１５（土）より

今シーズンの『コーヒートンカ』並びました
税込¥４４０

下から
⚫︎トンカ豆のエキゾチックな香りの
チョコレートムース
⚫︎コーヒーゼリー
⚫︎無糖の生クリーム

上から層になった部分を食べすすめて
味の変化をお楽しみください！

コーヒー豆は、村内にある
『coffee 豆工房　珈』さんの
オリジナルブレンドを使用しております

※８月末頃までの夏季限定販売となります
※今季の販売は終了いたしました（2024.9/7）