ケーキ
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アグリューム
『アグリューム』
さっぱりとした柑橘のベリーヌです
下から
⚫︎バニラムース
⚫︎ブラッドオレンジのジュレ
⚫︎オレンジとみかんのムース
上にのる柑橘類は
仕入れの状況により変わりますが
お写真は
⚫︎ネーブルオレンジ
⚫︎サマー清見 2種類がのっています🍊
昨年より、ジュレの部分をブラッドオレンジに変えて
より柑橘の爽やかさを出した構成となっております
※ショーケースには10時30分頃に並びます
土日祝日などは、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします
※今季の販売は終了いたしました
ブルーベリーのタルト
信州産ブルーベリーを使った(原村。富士見町。茅野)地場のもの
さっぱりとしたタルトです。
タルトの上には、富士見町産のルバーブのコンフィチュールをのせ
レアチーズクリームと生クリームを絞ってあります。
8月末頃までの季節限定ケーキです!
※ショーケースには、10時過ぎに並びます。
※今季の販売を終了いたしました
レモンのエクレア
レモンの酸味をきかせたカスタードクリームと
フォンダン(上にかかっている白いお砂糖)の甘さが
バランスの良いさっぱりとお召し上がりいただけるエクレアです
※酸味の強い製品です
※8月頃までの期間限定のケーキです
※ショーケースに並ぶ時間は、10:30頃となります
土日祝日など、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします
●1日にお出しできる数に限りがございます為、数をご希望の
お客様は事前のご予約をぜひご利用ください☎
※今季の販売は終了いたしました
マンゴーのヴェリーヌ
今年も夏季限定のカップデザート
『マンゴーのヴェリーヌ』
下から
⚫︎ヨーグルトムース
⚫︎パッションフルーツのジュレ
⚫︎マンゴーのムース
⚫︎マンゴーソース
⚫︎タイ産マンゴー
となっています
毎年、大変ご好評いただく人気のヴェリーヌです
税込¥520
カップの中でマンゴーの
甘みやパッションフルーツジュレの
酸味やヨーグルトの爽やかさを
感じながら食べすすめてみてください
※毎年人気商品の為、確実にご購入希望の方は
事前のご予約・取り置きをおすすめしております☎
※8月末頃までの夏季限定販売となります
※今季の販売は終了いたしました
季節のショートケーキ(ラ・フランス)
今年も11/13(月)より
季節のショートケーキのフルーツが『ラ・フランス』に変わりました🍐
税込¥480
信州産または山形県産のみずみずしいラ・フランスを使用しました
上には、ほろ苦いキャラメルクリームを絞り
ラ・フランスの味をより深く味わっていただけると思います
※洋梨は、追熟に時間がかかる為店頭に並ばない場合もございます為
⚫︎事前予約は不可
⚫︎当日のお取り置きは可能です☎
※11月末頃までの期間限定となります
※今季の販売は終了いたしました
タルト・タタン
『タルト・タタン』並んでおります
税込¥580
ショーケースには10時頃に並びます🍎
信州産または青森県産の紅玉りんごを使い
オーブンで長時間じっくりと焼きこんだ甘酸っぱいタルトです
土台は塩味の効いたタルト生地とアーモンド生地となっています
※タルト・タタンは、お作りするのに手間と時間を要する為
ショーケースに並ぶ数に限りがございます
日によっては、当日のご予約分で完売となる場合もございますので
確実にお買い求めご希望のお客様は、お早めのご予約をお願いいたします☎︎
※12/11(月)にて今季の販売を終了いたしました
また来年の秋頃をお楽しみ🍎
季節のショートケーキ バナナ
今年もバナナのショートケーキが
並んでおります🍌
税込¥460
フレッシュなバナナを使ったショートケーキです
アクセントにキャラメル味のカスタードクリームを
一緒にサンドしております
甘さ控えめな生クリームに後からくるキャラメル味の
カスタードクリームがバナナとの相性抜群です
お酒不使用ですので、お子様にも
おすすめのケーキです◎
※バナナの特性上、少し黒っぽくなる
場合がございますが、品質には問題ございません。
※販売期間が短い商品となりますのでぜひこの機会にお見逃しなく!
※今季の販売は終了いたしました。
ビジュー
装いを新たに『ビジュー』が並びました
税込¥500
下から
⚫︎ダックワーズにフランボワーズのコンフィチュール
⚫︎ヨーグルトを入れた軽い口溶けのチーズムース
となっています
さっぱりとお召し上がりいただけるムースケーキです
※7月の初夏の頃までの季節商品で並びます↓
※今季の販売は終了いたしました
季節のショートケーキ メロン
みずみずしいフレッシュなメロンをたっぷり使ったショートケーキです
税込¥480
6月中は
熊本県産『肥後グリーンメロン』を使用いたします
(産地、メロンの種類は仕入れの状況で変わる場合がございます。)
しっとりとした歯応えとさっぱりとした甘さが特徴の
みずみずしいメロンです🍈
※7月中旬頃までの販売となります
※来週中頃に今季の販売を終了いたします(7/15現在)
※今季の販売を終了いたしました
季節のショートケーキ もも
7/18(火)をもちまして
メロンのショートケーキが終了し
『もものショートケーキ』に変わりました🍑
山梨県産または信州産の
フレッシュな桃を使用した
さっぱりとしたショートケーキです
今時期の桃の品種は
山梨県産の白鳳を使用しております
この季節ならではの、甘い香りを
お楽しみください!
⚫︎カット 税込¥480
⚫︎ホール
5号サイズ 税込¥3645〜
※ 7月.8月限定のショートケーキです
※商品切り替えの出始めは販売が集中する為
事前のご予約・お取り置きを
おすすめしております。ぜひ、ご利用ください☎︎
※今季の販売は終了いたしました
いちじくのタルト
期間限定ケーキのご紹介『いちじくのタルト』
税込¥495
今年もいちじくのタルトが並びました
昨年もたくさん作らせていただいた
la posteでも人気のタルトです!
クリームチーズをいれたタルト生地に
レアチーズムースと生クリームをいれ
旬のいちじくをたくさんのせています
アーモンド生地と一緒に焼き込んだ
塩味のきいたクリームチーズが
アクセントになっています。
※いちじくの入荷によりショーケースに並ばない場合も
ございますのでご了承ください。
9月下旬頃までの期間.数量限定販売となります
※ショーケースには11時前後に並びますが
当日のご予約状況によっては遅れる場合もございます
いちじくの収穫時期も終わりを迎えます。
それに伴い、来週10/4頃に今季の販売を終了いたします。
※終わりが近づき、いちじくの入荷が安定しない為
ご予約は、当日の取り置きのみの対応とさせていただきます☎
※今季の販売を終了いたしました
季節のショートケーキ ぶどう
ぶどうらしさをより味わっていただく為に中のサンドには
信州産のシャインマスカットとナガノパープルの2種を
使用しております。
※9月・10月中旬頃までの限定販売となります
今季の販売を終了いたしました
アップルパイ
自家製のさくさくとした折パイに2種類の食感のりんごを
包んで焼き上げました
ほんのりシナモンの香る優しいお味のアップルパイです
※紅玉りんごの時期の土日祝日限定販売となります
※一日にお焼きできる数に限りがございます為
ご予約をおすすめしております
※今季の販売は終了いたしました