濃厚なお抹茶とマスカルポーネチーズのムースケーキです
一番下に甘さ控えめなキャラメルクリームをサンドしております

ほどよい抹茶の苦味が、マスカルポーネチーズとよく合います
新緑の季節にぴったりのケーキです

※ただいま販売をお休みしております

『アグリューム』


さっぱりとした柑橘のベリーヌです
下から
⚫︎バニラムース
⚫︎ブラッドオレンジのジュレ
⚫︎オレンジとみかんのムース

上にのる柑橘類は
仕入れの状況により変わりますが
お写真は
⚫︎ネーブルオレンジ
⚫︎サマー清見　２種類がのっています🍊

昨年より、ジュレの部分をブラッドオレンジに変えて

より柑橘の爽やかさを出した構成となっております

※ショーケースには１０時３０分頃に並びます

土日祝日などは、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※今季の販売は終了いたしました

フレッシュなルバーブ（富士見町産）のコンフィチュールの上に

ヨーグルトを入れた軽い口どけのチーズムースに生クリームを絞っています

茅野の農家さんのブルーベリーを自分たちで摘み取って仕上げております

⚫︎オープンと同時には並びません

タルトは焼きあがってから仕上げる為、ショーケースには１１時以降に並びます
※当日のご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※今季の販売は終了いたしました

 今年も夏季限定のカップデザート

『マンゴーのヴェリーヌ』

下から
⚫︎はちみつの入ったヨーグルトムース
⚫︎パッションフルーツのジュレ
⚫︎マンゴーのムース
⚫︎マンゴーソース
⚫︎タイ産マンゴーとなっています


税込¥550

カップの中でマンゴーの
甘みやパッションフルーツジュレの
酸味やヨーグルトの爽やかさを

感じながら食べすすめてみてください

※毎年人気商品の為、確実にご購入希望の方は

事前のご予約・取り置きをおすすめしております☎

※８月末頃までの夏季限定販売となります

※今季の販売は終了（2024.9/4）

今年も１１／８（金）より
季節のショートケーキのフルーツが『ラ・フランス』に変わりました🍐

税込¥４９０

信州産または山形県産のみずみずしい
ラ・フランスを使用しております
上には、ほろ苦いキャラメルクリームを絞り
ラ・フランスの味をより深く味わっていただけると思います

※洋梨は、追熟が難しい為店頭に並ばない場合もございます

◉状況により当日のお取り置きは可能ですが事前のご予約はできません⚠️
　お電話にてご確認いただけると確実です

　毎年、１１月末頃までの販売となり期間が短くなると思いますが
　ぜひ季節のフルーツをお楽しみいただければと思います

※今季の販売は終了いたしました

５／１２（月）より
今年も『台湾パインのタルト』🍍並びました

税込¥５００

芯まで甘い完熟の台湾パインを
使ったフレッシュなタルトです

アーモンド生地の上に
さっぱりとしたチーズムースをのせ
角切りの台湾パインをたっぷりのせました
タルトのまわりには、ローストした
ココナッツをつけて見た目と味のアクセントとなっています

※仕入れの状況によっては
店頭に並ばない場合もございます

お電話にて状況をご確認ください☎︎

◎タルトの焼き時間がある為
　ショーケースには、１１時３０分以降に並びます
※土日など、ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

※事前予約（２日前まで）お取り置きがおすすめです

初夏を感じるさっぱりとした季節限定のタルトです🍍

※６月初旬頃までの季節限定販売となります

※今季の販売は終了いたしました

いちごのショートケーキが始まりました🍓

税込￥480

村内の本多園芸さんの朝採れ冬いちご【よつぼし】を使っております。

季節のショートケーキの中で１番人気あるケーキです。

※今季の販売は終了いたしました(2025.5/20)

今年も

１０/１２より
『タルト・タタン』並んでおります🍎🍎

税込¥６００
ショーケースには１０時以降に並びます

※１２月初旬頃までの販売となります

今季の販売は終了いたしました

信州産または青森県産の
紅玉りんごを使いオーブンで４時間〜５時間
じっくりと焼きこんだ甘酸っぱいタルトです

ひとカットに対して
約１個分の紅玉りんごを使っています

土台は塩味の効いたタルト生地と
アーモンド生地となっています

※タルト・タタンは
お作りするのに手間と時間を要する為
ショーケースに並ぶ数に限りがございます

◉日によっては、当日のご予約分で完売となる場合も
ございますので、確実にお買い求めご希望のお客様は
数日前お早めのご予約をお願いいたします☎︎

職人の経験と技術が、ぎゅっと詰めこまれた
シンプルですが、奥深いタルトです🥧

自家製のさくさくほろほろとした
折りパイに２種類の食感のりんごを包んで焼き上げた
優しいお味のアップルパイです
紅玉りんごの酸味とほんのり香るシナモンが相性抜群です

信州産または青森県産の
紅玉りんごを使用しております

ワンカット　税込¥３８０
※土日祝日限定販売となります

※２０２５．１．１３（祝月）にて今シーズンの販売は終了いたしました

◉1日にお焼きできる数に限りがございます為　
　数日前の事前予約をおすすめしております

⚫︎４日前までのご予約で２カット以上の
ご注文ですと平日もお焼きすることができます

フランス産とチリ産の渋皮栗ペーストを使用した

ラム酒香るモンブラン。土台はサクサクのメレンゲです

 ※ショーケースには１１時３０分前後に並びます

当日のご予約状況によっては遅れる場合もございます

※今季の販売を終了いたしました（１／２６）

※ご予約状況により、ショーケースに並ばない日もございますので

確実にご購入希望の方は、事前にご予約ください

※９月中旬頃～１月末頃までの季節限定となります

1日にお出しできる数に限りがございます。事前予約をおすすめします☎

中には、イチゴと桜風味の生クリームがサンドされています

イチゴの酸味とさくら餅風味の生クリームの塩味とほろ苦さが後を引く美味しさです

※4月中旬頃までの桜の時期限定販売となります

※今季の販売を終了いたしました（４／２２）

※オープンと同時には並びません

ショーケースには、１０：３０頃に並びます

（土・日祝日など当日のご予約状況により並ぶ時間が遅れる場合がございます）

さくら味がお好きな方に、ぜひ一度味わって頂きたいおすすめのケーキです。

ピンク色のクリームは、いちごクリームではありません桜風味の生クリームとなります

今年も『桜のロールケーキ』が並んでおります🌸

●ロングサイズ　税込¥１８５０
●カットサイズ　税込¥ ４７０

さくらの花びらを散りばめた春を感じるロールケーキです

中には、大きめのホールのイチゴと生クリームと

さくら餅風味の生クリームとカスタードクリームが入っています。
さくらの材料は全て国産（主に神奈川県産）を使用しております

４月中旬頃までの桜の時期限定の販売です

【注意事項】

※この期間のロールケーキは『桜のロールケーキ』が中心の販売となります

通常お出ししているフルーツのロールケーキとはらまきロールは店頭に不定期で並びます

◎ご予約状況によっては、桜のロールケーキのみ並ぶ場合もございます

※フルーツのロールケーキ＆はらまきロールご希望の方は

事前予約（３日前まで）ご予約をいただければお作りできますので事前予約をご利用ください☎

 ※今季の販売を終了いたしました

本多園芸さんの朝採れ冬いちごを、沢山のせた人気のタルトです

タルトの中は、しっとりと焼き上げたアーモンド生地となっています

※タルトの焼き時間がある為

ショーケースに並ぶ時間は、１１時３０分頃となります

◎土日など、当日のご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします

事前のご予約がおすすめです☎

※今季の販売を終了いたしました

友人のご実家からわけていただいた
富士見町産のフレッシュなルバーブを
使った新作ケーキが並びました

『モンターニュ』

税込¥５２０

ピスタチオのタルト生地に富士見町産ルバーブのジャムと
なめらかな苺のムースをのせ淡いピンク色のメレンゲを
焼いて仕上げました

暑い季節でも楽しめるさっぱりとしたタルトです

※今季の販売を終了いたしました

 ※数量限定で
土・日のみの販売となります
（平日はお作りできません）
⚫︎ショーケースには１１時以降に並びます
※ご予約状況によっては並ぶ時間が前後いたします