ケーキ

ケーキ

洋梨のタルト

485円
洋梨のタルト

中は、カスタードクリームに生クリームを混ぜ合わせた濃厚な

ディプロマットクリームです。

上にイタリアンメレンゲを丸く絞り、焼き目をつけて秋らしく

仕上げております。

写真は、信州産のマルグリットマリーラを使っております。

※追熟の具合により、登場しない日もありますが、(バートレットやラフランス)など品種を

変えてお出ししていく予定です。